智利樱桃海出货抵达新发地市场

智利和中国今年是两国建交50周年，智利官员和北京新发地农产品批发市场于12月16日联手庆祝智利第一批新鲜樱桃的远洋运输进入市场。 2020/21赛季。这一事件标志着这种广受欢迎的产品在华北销售旺季的开始，也表明新发地市场已经恢复到正常水平，半年前，新发地市场在发现后被关闭，遭受重创。那里有一个神秘的COVID-19星团

上周的活动吸引了来自智利政府和水果行业的众多代表，以及来自市场的高管和超过100名水果商人。接下来的一天是12月15日，市场上第一批集装箱海运的南半球樱桃在2020/21年度到达。该集装箱已于一天前到达南方城市深圳的港口并通关，然后用卡车运到北京。据市场代表称，第一个樱桃容器在市场上打开并在15分钟内售罄。

“随着近年来中国年轻消费者购买力的增强，他们正在升级他们的产品选择，”主办此次活动的北京新发地农产品展览中心经理赵志刚说。“进口水果显然对这一消费群体有吸引力，并且越来越受欢迎，尤其是榴莲和樱桃等高端水果。”

新发地市场是中国首都最大的新鲜农产品批发市场，也是中国北方进口水果的主要分销点。赵指出，新发地的贸易商在2019年交易了近200万吨的进口水果，总价值443亿元人民币（68亿美元）。在这些进口的水果中，大约有1300集装箱的樱桃，其中大部分来自智利。参加樱花庆典的到来，在新发地市场智利樱桃出口商包括加尔塞斯水果

该事件表明，在发现无法解释的COVID-19病例群之后，当局于6月关闭了新发地，该部门的许多业务已恢复正常。这一发现促使北京大规模封锁，并破坏了整个中国北方的新鲜水果分销。自从该病最初得到控制以来，它是与该群有关的100多个感染病例，是中国最大的社区传播病例之一。市场最终于8月开始分阶段重新开放。

此后，中国当局对进口的冷藏和冷冻食品施加了各种监督和卫生要求，以应对人们担心与冷链食品进口和分销设施相关的若干无法解释的COVID-19集群可能来自受污染的冷冻肉类和海鲜运输。

尽管专家们普遍认为冷藏进口产品（例如新鲜水果）不会带来COVID-19传播的风险，但是智利工业已经加强了从果园到包装厂和整个供应链的严格卫生和卫生措施。智利出口促进机构ProChile在北京的商务总监NataliaCortésGarcía表示，集装箱的装载量很高。例如，每个运输容器在装满樱桃之前都要经过消毒。

智利樱桃出口商的首要任务是让中国的贸易商和消费者放心使用智利樱桃的安全性和营养价值，智利樱桃出口商通常每个季度将近90％的出口到中国。本季度，智利水果出口商协会（ASOEX）智利樱桃委员会的初步预测是，智利在2020/21年度樱桃的总出口量将增长约35％，超过30万吨，同时对中国的出口量也将确定上升。

在过去的十年中，智利樱桃在中国发展成为一种非常受欢迎的冬季产品，有着浓厚的新鲜水果礼品和食用文化。假期里吃进口樱桃的传统甚至催生了“樱桃自由”这个词，指的是有大量可支配收入，因此人们可以自娱自乐地沉迷于进口樱桃。

尽管智利空运的樱桃已经在中国市场销售了几周，但海运运输的到来极大地增加了交易量，降低了价格，并为更多的中国消费者带来了“樱桃自由”

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