一大批老品种水果即将淡出消费者的视野

一大批老品种水果即将淡出消费者的视野

最近几年市场涌现了一大批新品种水果成了市场的宠儿，例如：果冻橙、耙耙柑、春见、不知火、沃柑、茂谷柑、黄桃、青红脆李、东方蜜一号、中华红血橙等。就以上者几个品种都有一个共同点那就是口感好，因为口感所以深受消费者的青睐，市场消费能力就那么大起来这么多口感好的新品种就意味着有一批品种老化的水果很快就要弹出消费者的视野。物竞天择适者生存。

耙耙柑图

在以前我们国民的生活水平不高只停留在吃跑的基础上，随着这些年国民生活水平的不断提高，消费能力也不断上涨，消费者不但要吃饱而且要吃好，消费者对水果的挑剔点无非就是口感。

砂糖橘图

在10年以前四川的红桔因其色泽大红红遍大江南北，因为红桔的上市时间是在农历10左右，在这期间的蜜桔收天气和产量原因已结束，这样一来红桔就成了10月后过年前大众消费桔子类的主要产品。后来广东的砂糖橘大量上市且价格不贵，销售时间可以从9月一直卖到第二年的二月，红桔一下子淡出了人们的视野。产自广西、湖南、浙江的椪柑同四川万州的红桔一样的遭遇败给了砂糖橘。

万州红桔图

八里香香瓜曾经誉满神州，在八里香岗上市的时候市场的反应非常强烈，很多客商说到目前为止没有一样香瓜能与八里香媲美。市场销量非常大，高峰期时我们市场一天的销量就达到300吨以上，14年浙江台州的东方蜜一号甜瓜涌入市场，大小客商毅然放弃卖了多年的八里香投入了东方蜜的怀抱。

从以上案例我们不难看出，消费没有情怀只有好坏之分，消费者要的是口感而不是廉价水果。好的水果必将代替老化品种。

根据目前的情况来看又有一大波水果的地位岌岌可危，例如陕西黑巨李（黑总统）、河北的安格诺李子，这两个品种的李子口感都不好，黑巨李上市的时候虽然市场上的水果品种较少，但是习惯了口感的消费者绝不会再买单，河北保定的安格诺李子为了保证到市场李子还能硬和红，客商都提前了收购时间，再果子才5成熟的时候就抢先入库，导致河北的安格诺李子与陕西和辽宁的口感差得太远。我估计陕西的巨李离砍树的日子不远了，河北保定的安格诺一号也坚持不了几年。

湖南新宁地脐橙应当更改销售模式否则将不可挽救，目前新宁脐橙模式是在成熟期将果子入库，等到春节前10天或者第二年销售。目前春季的柑橘类农产品多到数不清且个个都口感一流。默科特、沃柑、茂谷柑、果冻橙、耙耙柑等，最致命的是砂糖橘最近几年产量暴增，砂糖橘都可以卖到清明节，试问一下新宁脐橙你那里有实力跟以上这些新宠儿争市场？新宁脐橙必须要做到卖鲜果才是唯一的出路，目前来说赣南脐橙因为黄龙病而倒下，市场的脐橙鲜果分量还是蛮大的

也许有人会觉得我们是在胡说八道，其实我们也是综合了各种数据得出的分析结果，也许你马上看不到，但是在5年内我说的这些话就对会应验！

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